黑鱼，又称乌鱼、生鱼，是一种养分丰富、口感鲜好意思的淡水鱼，深受枉然者刺目。2021年，受多种要素影响，黑鱼的阛阓价钱有所波动，但举座仍保捏在相对康健的水平。 阐发畴前各地阛阓调研数据，黑鱼的平均价钱在每斤15元至30元之间，具体价钱因地区、规格和季节不同而有所各异。举例，在南边地区，由于黑鱼孳生较为多数，价钱相对较低，一般在15元至20元之间；而在朔方地区，由于输送老本较高，价钱时常在20元至30元之间。此外，规格较大的黑鱼（如每条向上2斤）价钱会更高，部分优质黑鱼致使可达每斤40元以上。